Versiune la cuptor, kebab de vită

Pasul 1 tăiați carnea de vită în felii groase Pasul 2 puneți-o într-un castron și adăugați marinada (cu excepția oului și a făinii). Amesteca bine. Adăugați ouăle și amestecați bine. Adăugați făina de porumb și amestecați bine. La final, acoperiți carnea cu un strat subțire de ulei pentru a preveni evaporarea. Pasul 3 luați o frigărui și întindeți-o peste grătarul tăvii de copt (cel mai bine este să puneți un strat de folie pe tava de copt pentru a evita curățarea) . Pasul 4 transferați raftul de sus pe raftul din mijloc, stropiți cu chimen și semințele de susan și puneți pe tava de copt. Casa noastră după măsurarea temperaturii a constatat că în cuptor aproximativ 260 de grade în mijlocul coacerii timp de 5 minute. Se rastoarna, se unge cu ulei si se presara cu chimen si seminte de susan. Se frige la 260 de grade timp de 5 minute. Pasul 5 scoateți și ungeți cu ulei și stropiți cu ceață. Se coace la 260 de grade timp de 2 minute. Se rastoarna, se unge cu ulei si se presara cu ceapa primavara. Se coace la 260 de grade timp de 2 minute. Doar fă-o!