În grătar în aer liber, bastoane de bambus de unică folosință sunt utilizate în general. Dacă nu sunteți competenți în abilitățile grătar, s-ar putea arde bastoane de bambus.
Modul de a evita arderea bețișoarelor de bambus este simplu: odată ce găsiți un foc pe plasa grătarului, îndepărtați rapid alimentele imediat și continuați grătarul după ce focul dispare.
Utilizarea plasei pentru grătar poate preveni în mod eficient arderea bastoanelor de bambus în timpul grătarului
Principalul motiv al focului este că uleiul de pe alimente scade pe cărbunele roșu și arde. Unor prieteni le place focul imediat ce îl văd. Ei ard imediat mâncarea pe plasa de grătar din oțel inoxidabil. Acest lucru este foarte rău. Nu este doar ușor să arzi bastoane de bambus, ci și foarte nesănătoase.
Desigur, de multe ori flipping alimente în timpul gratarului poate reduce, de asemenea, posibilitatea de ardere bastoane de bambus. Alimente coapte pe foc de cărbune pentru o lungă perioadă de timp, temperatura este prea mare și este ușor de lipit; Bastoane de bambus sunt, de asemenea, ușor de rupt. Dacă este transformată frecvent, mâncarea și bastoanele de bambus pot fi încălzite uniform.
Dacă focul de cărbune este prea fierbinte, trebuie să îndepărtați temporar alimentele și să așteptați ca alimentele să se răcească ușor înainte de a continua să se coacă.
Înmuiați stick-ul de bambus cu apă înainte de utilizare, ceea ce va reduce, de asemenea, posibilitatea arderii bățului de bambus.